Papel inmunomodulador de la vitamina D y los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 en trastornos autoinmunes: Revisión de la Literatura / Immunomodulatory role of vitamin D and omega-3 polyunsaturated fatty acids in autoinmune disorders: Literature Review

Los trastornos autoinmunes representan una familia de al menos 80 condiciones diferentes que surgen de una respuesta aberrante del sistema inmunológico resultando finalmente en la destrucción de tejidos y órganos específicos del cuerpo. Es importante destacar que durante las últimas tres décadas los estudios epidemiológicos han proporcionado evidencia de un aumento constante en la incidencia y prevalencia de trastornos autoinmunes. En los últimos años, varios estudios han demostrado que la vitamina D y los ácidos grasos poliinsaturados (AGPs) omega-3 ejercen propiedades inmunomoduladoras y antiinflamatorias sinérgicas que pueden aprovecharse positivamente para la prevención y el tratamiento de trastornos autoinmunes. En este sentido, el reciente ensayo clínico denominado VITAL (ensayo de vitamina D y omega 3); un estudio a gran escala, aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo encontró que la suplementación conjunta de vitamina D y AGPs omega-3 (VIDOM) puede reducir la incidencia de enfermedades autoinmunes. En esta revisión de la literatura, resumimos los mecanismos moleculares detrás de las propiedades inmunomoduladoras y antiinflamatorias de la vitamina D y los AGPs omega-3, así como la posible interacción bidireccional entre el metabolismo de la vitamina D y el metabolismo de los AGPs omega-3 que justifica la co- suplementación VIDOM en trastornos autoinmunes(AU)

Autoimmune disorders represent a family of at least 80 different conditions that arise from an aberrant immune system response, which ultimately results in the destruction of specific body tissues and organs. It is important to highlight that during the last three decades epidemiological studies have provided evidence of a steady increase in the incidence and prevalence of autoimmune disorders. In recent years, several studies have shown that vitamin D and omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs) exert synergistic immunomodulatory and anti-inflammatory properties that can be positively harnessed for the prevention and treatment of autoimmune disorders. In this sense, the recent clinical trial called VITAL (Vitamin D and Omega 3 trial) - a large, randomized, double-blind, placebo- controlled study - found that co-supplementation of vitamin D and omega-3 PUFAs (VIDOM) can reduce the incidence of autoimmune diseases. In this literature review, we summarize the molecular mechanisms behind the immunomodulatory and anti-inflammatory properties of vitamin D and omega-3 PUFAs, as well as the possible bidirectional interaction between vitamin D metabolism and omega-3 PUFA metabolism that justifies VIDOM co- supplementation in autoimmune disorders(AU)

Etiquetado frontal de advertencia nutricional de alimentos y bebidas pre-envasados. Postura intersectorial de expertos en Centro América y República Dominicana / Front-of-package warning labelling system for pre-packaged foods and beverages: an intersectoral position of expertsin Central American and Dominican Republic

La región latinoamericana ha sido pionera en la implementación del etiquetado frontal de advertencia nutricional (EFAN), mismo que ha demostrado su eficacia y efectividad para identificar correctamente cuando un producto contiene cantidades excesivas de nutrientes asociados a Enfermedades no transmisibles (ENT). Sin embargo, ningún país del Sistema de la Integración Centroamericana (SICA); que incluye a Belice, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana, lo ha adoptado. Por esta razón, el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá, convocó a un grupo de expertos de la academia y la sociedad civil con el objetivo de establecer una postura técnica, basada en la mejor evidencia científica, en relación al etiquetado frontal para los nutrientes críticos de alimentos y bebidas pre- envasados en la región centroamericana. Se presenta evidencia específica de la región del SICA que demuestran la superioridad del EFAN frente a otros etiquetados como las Guías Diarias de Alimentación (GDA), el semáforo y el Nutriscore para seleccionar opciones más saludables. Dentro del marco de los derechos de la niñez y de los consumidores, se brindan argumentos y se hace un llamado a los gobiernos para la pronta adopción del EFAN como una política costo-efectiva para la prevención de ENT. Además, se proveen recomendaciones para su monitoreo y evaluación, así como recomendaciones de otras políticas costo-efectivas como la regulación de la publicidad de alimentos no saludables dirigido a la niñez y adolescencia, entre otros, para la prevención de las ENT y la creación de ambientes y sistemas alimentarios más saludables y sostenibles(AU)

The Latin American region has been a pioneer in the implementation of a front- of-pack warning labeling system (FOPWL), which has demonstrated its efficacy and effectiveness in correctly identifying when a product contains excessive amounts of nutrients associated with Non-Communicable Diseases (NCDs). However, countries of the Central American Integration System (SICA); which includes Belize, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Panama and the Dominican Republic, have no adopted it. For this reason, the Institute of Nutrition of Central America and Panama convened a group of experts from academia and civil society with the aim of establishing an evidence-based technical position, in relation to front-of-pack labelling for critical nutrients of pre-packaged foods and beverages in the Central American region. Specific evidence from the SICA region demonstrating the superiority of FOPWL over other labels such as the Guideline Daily Amount (GDA), the traffic light and Nutriscore to select healthier choices is presented. Within the framework of children's and consumer rights, arguments are provided, and a call is made to governments for the prompt adoption of FOPWL as a cost-effective policy for the prevention of NCDs. In addition, recommendations for its monitoring and evaluation are provided, as well as recommendations for other cost-effective policies such as the regulation of unhealthy food advertising aimed at children and adolescents, among others, for the prevention of NCDs and the creation ofhealthier and more sustainable environments and food systems(AU)

Effects of nutritional profile system and front labeling in food selection during purchases: a systematic review / Efecto de los sistemas de perfilado nutricional y etiquetado frontal en la selección de alimentos durante la compra: una revisión sistemática

Introduction. Nutritional profiling systems (NPS) are mainly used in front-end labeling policies in order to make the purchase and consumption choice conscious and healthy. Objetive. This study systematically reviewed evidence from interventions on the effect of NPS in the front-of- package on food purchases. Materials and methods. A bibliographic search was carried out in electronic sources from Medline, Elsevier, Scielo and Lilacs, of experimental studies and intervention between 2012 and 2022. A total of 14 articles were included in the review. They were analyzed according to the intervention modality used: 4 studies analyzed the effect of NPS in a real purchase situation and 10 evaluated purchase perception/intention. Results. According to the modality of intervention, the 6 studies that analyzed the NPS-warning system, all recorded healthier purchases compared to the control groups. While for the NPS-NutriScore, Health Star Rating and Multiple Traffic Lights were effective in the decision to purchase healthier foods, in 5 of 7 studies for the first NPS, in 4 of 7 for the second and in 4 of 8 for the third, compared with control groups. Conclusions. Findings of this study suggest that NPSs may be effective for healthy purchase choices, even so it is necessary to strengthen the system and policies with nutritional food education campaigns(AU)

Introducción. Los sistemas de perfilado nutricional (SPN) son utilizados principalmente en políticas de etiquetado frontal con la finalidad de que la elección de compra y consumo sea consciente y saludable. Objetivo. Este estudio revisó sistemáticamente la evidencia de las intervenciones sobre el efecto de SPN en el frente del paquete en las compras de alimentos. Materiales y métodos. Se realizó una búsqueda bibliográfica en fuentes electrónicas de Medline, Elsevier, Scielo y Lilacs, de estudios experimentales e intervenciones entre 2012 y 2022. Se incluyeron un total de 14 artículos en la revisión. Fueron analizados según la modalidad de intervención utilizada: 4 estudios analizaron el efecto de los SPN en una situación de compra real y 10 evaluaron percepción/intención de compra. Resultados. Según la modalidad de intervención, los 6 estudios que analizaron el SPN-sistema de advertencia, todos registraron compras más saludables en comparación con grupo controles. Mientras que para los SPN-NutriScore, Estrellas de Salud y Semáforo Tricolor Múltiple fueron efectivas en la decisión de compra de alimentos más saludables, en 5 de 7 estudios para el primer SPN, en 4 de 7 para el segundo y en 4 de 8 para el tercero, comparados con grupo controles. Conclusiones. Los hallazgos de este estudio sugieren que los SPN pueden ser efectivos para elecciones de compras saludables, aun así, es necesario reforzar el sistema y las políticas con campañas de educación alimentaria nutricional(AU)

Efficacy of nutrition therapy with food rich in methionine for treating nonalcoholic fatty liver / Eficacia de la terapia nutricional con alimentos ricos en metionina para el tratamiento de hígado graso no alcohólico

Non-Alcoholic Fatty Liver disease (NAFLD) can lead to Non Alcoholic steatohepatitis (NASH), cirrhosis, and liver cancer. The treatment for NAFLD involves modification of caloric intake and physical activity. NAFLD has a pro-oxidant nature; therefore, it is logical to suppose that the antioxidant methionine can be used as a treatment for this disease. Aim. This study aimed to evaluate the effect of high-methionine dietary therapy on patients with NAFLD. Materials and methods. A randomized clinical study was conducted over three months. In this study, 121 NAFLD patients participated, and the age of the participants was ≥ 20 years (experimental group included 56 and control group 65), all of whom were randomized and matched by sex, recluted from the ISSSTE hospital in Xalapa, Mexico. The patients were instructed to consume food to cover the recommended methionine daily doses, and the daily amount consumed was calculated. Methionine effect was measured as NAFLD regression and quality of life improvement. Results. Nutritional therapy induced NAFLD regression and diminished central fat accumulation, blood pressure, and the fatty liver index. Some parameters, such as liver enzymes, did not changed. The quality of life of patients improved after treatment. Conclusions. In this study, we show a hepatoprotective effect induced only in three months of chances in the diet, thus, a longer diet may generate more relevant benefits in the resistant parameters of our study(AU)

La enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) puede conducir a la esteatohepatitis no alcohólica (NASH), la cirrosis y el cáncer de hígado. El tratamiento para NAFLD es la modificación de la ingesta calórica y la actividad física. Debido a que NAFLD tiene una naturaleza pro-oxidante; es lógico suponer que el antioxidante metionina puede utilizarse en el tratamiento de esta enfermedad. Objetivo. el presente trabajo evaluó el papel de la terapia nutricional con alimentos ricos en metioninaen pacientes con NAFLD. Materiales y Métodos. Se realizó un ensayo clínico aleatorizado durante tres meses. Participaron en el estudio 121 pacientes con NAFLD con edad ≥ 20 años (56 en el grupo experimental y 65 en el control), todos aleatorizados y pareados por sexo, reclutados de la Clínica Hospital ISSTE en la ciudad de Xalapa, México, en el año 2015. Se instruyó a los pacientes en consumir los alimentos hasta completar la dosis diaria recomendada de metioninay se calculó la cantidad diaria consumida. Su efecto se midió como la regresión de NAFLD y la mejora de la calidad de vida. Resultados. La terapia nutricional retrocedió NAFLD; disminuyó la acumulación de grasa central, la presión arterial y el índice de hígado graso. Algunos parámetros, como las enzimas de la función hepática, no se modificaron con el tratamiento. Otro parámetro fue la mejora de la calidad de vida de los pacientes tratados. Conclusiones. En este trabajo mostramos un impacto hepatoprotector producido con tan solo tres meses de cambios en la dieta, por lo que una dieta más prolongada podría generar beneficios aún más significativos en los parámetros resistentes en nuestro protocolo(AU)

Análisis de posibles peligros en leche materna donada. Revisión / Analysis of potential hazards in donated breast milk. Review

La leche materna donada es un recurso de alto valor que puede ser utilizado para la alimentación de neonatos hospitalizados y a término, por tanto, garantizar su inocuidad es imperativo. Esta revisión de literatura reúne los principales peligros de naturaleza física, química y microbiológica identificados en leche materna, con la intención de proveer una referencia que los consolide de tal forma que la información pueda ser utilizada por bancos de leche humana, gobiernos y agencias regulatorias para establecer mecanismos para su prevención y control. Se realizó una revisión de literatura entre agosto del 2021 y octubre del 2022, utilizando buscadores y descriptores específicos para peligros de transmisión alimentaria en leche materna. Se incluyeron estudios publicados en español o en inglés. Se identificaron 31 agentes biológicos patógenos incluyendo bacterias, virus y parásitos. Como peligros químicos se reportaron medicamentos, drogas, cafeína, infusiones herbales, micotoxinas, alérgenos, especias, suplementos nutricionales, contaminantes ambientales y desinfectantes. Se alerta sobre la presencia potencial de plástico y vidrio de tamaño menor a 7 mm proveniente del ambiente de extracción y recipientes. La presencia de peligros microbiológicos y químicos en leche materna puede darse por transmisión vertical, temperaturas inadecuadas durante el almacenamiento y contaminación en el proceso. La presencia de peligros físicos se relaciona con la manipulación de los implementos en etapas posteriores a la extracción. Se requiere prestar atención a los hábitos de la madre para prevenir peligros químicos, así como más investigación relacionada con micotoxinas en leche materna(AU)

Donated breast milk is a highvalue resource which can be used to feed hospitalized neonates and full-term infants, therefore, ensuring its safety is imperative. This literature review presents the main hazards of physical, chemical and microbiological nature identified in human milk, with the intention of providing a reference that consolidates the reported hazards reported, so the information can be used by human milk banks, governments and regulatory agencies to establish prevention and control mechanisms. A literature review was carried out between August 2021 and October 2022, using search engines and specific descriptors for foodborne hazards in breast milk. Studies published in Spanish and English were considered. 31 pathogenic biological agents including bacteria, viruses and parasites were identified. Medications, drugs, caffeine, herbal infusions, mycotoxins, allergens, spices, nutritional supplements, contaminants of environmental origin and disinfectants were reported as chemical hazards. No physical hazards were identified, however the potential presence of plastic and glass smaller than 7 mm from the extraction environment or containers is alerted. Presence of microbiological and chemical hazards can be due to vertical transmission, inadequate temperature of storing, contamination during extraction, packaging, and infant feeding. Whereas presence of physical hazards is related to implements handling after extraction. Attention to hygiene and habits of the mother to prevent chemical hazards and further research related to mycotoxins in human milk is required(AU)

Compuestos bioactivos de canela y su efecto en la disminución del síndrome metabólico: revisión sistemática / Bioactive compounds of cinnamon and their effect on decreasing metabolic syndrome: systematic review

Introducción. El síndrome metabólico (SM) aumenta el ingreso hospitalario y el riesgo de desarrollar COVID-19, los fármacos utilizados para su tratamiento ocasionan efectos secundarios por lo que se ha optado por la búsqueda de alternativas terapéuticas a base de compuestos bioactivos contenidos en plantas medicinales. La canela se utiliza como agente terapéutico debido a sus propiedades comprobadas con diversos mecanismos de acción reportados en el tratamiento de varias patologías. Objetivo. Documentar los estudios in vitro, in vivo, estudios clínicos y los mecanismos de acción reportados del efecto de la administración de extractos y polvo de canela en las comorbilidades relacionadas con el SM. Materiales y métodos. Revisión sistemàtica de artículos en bases de datos electrónicas, incluyendo estudios de canela en polvo, extractos acuosos, de acetato de etilo y metanol de la corteza de canela, período de 5 años, excluyendo todo artículo relacionado a su efecto antimicrobiano, antifúngico y aceite de canela. Resultados. Las evidencias de los principales compuestos bioactivos contenidos en la canela validan su potencial en el tratamiento de enfermedades relacionadas al SM, con limitados estudios que indagan en los mecanismos de acción correspondientes a sus actividades biológicas. Conclusiones. Las evidencias de las investigaciones validan su potencial en el tratamiento de estas patologías, debido a sus principales compuestos bioactivos: cinamaldehído, transcinamaldehído, ácido cinámico, eugenol y, antioxidantes del tipo proantocianidinas A y flavonoides, los cuales participan en diversos mecanismos de acción que activan e inhiben enzimas, con efecto hipoglucemiante (quinasa y fosfatasa), antiobesogénico (UPC1), antiinflamatorio (NOS y COX), hipolipemiante (HMG-CoA) y antihipertensivo (ECA)(AU)

Introduction. Metabolic syndrome (MS) increases hospital admission and the risk of developing COVID-19. Due to the side effects caused by the drugs used for its treatment, the search for therapeutic alternatives based on bioactive compounds contained in medicinal plants has been chosen. Cinnamon is used as a therapeutic agent due to its proven properties with various mechanisms of action reported in the treatment of various pathologies. Objective. To document the in vitro and in vivo studies, clinical studies and the mechanisms of action reported on the effect of the administration of cinnamon extracts and powder on comorbidities related to MS. Materials and methods. Systematic review of articles in electronic databases, including studies of cinnamon powder, aqueous extracts, ethyl acetate and methanol from cinnamon bark, over a period of 5 years, excluding all those articles related to its antimicrobial, antifungal and antimicrobial effect. cinnamon oil. Results. The evidence of the main bioactive compounds contained in cinnamon validates its potential in the treatment of diseases related to MS, with limited studies that investigate the mechanisms of action corresponding to its biological activities. Conclusions. Research evidence validates its potential in the treatment of these pathologies, due to its main bioactive compounds: cinnamaldehyde, transcinnamaldehyde, cinnamic acid, eugenol, and antioxidants of the proanthocyanidin A type and flavonoids, which participate in various mechanisms of action that activate and they inhibit enzymes, with hypoglycemic (kinase and phosphatase), antiobesogenic (UPC1), anti-inflammatory (NOS and COX), lipid-lowering (HMG-CoA) and antihypertensive (ACE) effects(AU)

Efectividad del ejercicio más suplementación con vitamina D3 sobre la masa y fuerza muscular de pacientes con artritis reumatoidea / Effectiveness of exercise and vitamin D3 on muscle mass and strength in rheumatoid arthritis

Introducción. La artritis reumatoidea es una enfermedad autoinmune con un proceso inflamatorio crónico de las articulaciones y con una respuesta catabólica incrementada que predispone a una elevada pérdida de la masa muscular. Objetivo. Evaluar la efectividad de un programa de ejercicios de resistencia más suplementación con vitamina D3 en la movilidad, la masa y la fuerza muscular de pacientes con artritis reumatoidea que acuden a la consulta de medicina física y rehabilitación. Métodos. Ensayo clínico controlado y aleatorizado realizado en 30 pacientes distribuidos equitativamente en tres grupos: grupo control, grupo con ejercicios durante 10 semanas y un grupo con ejercicios durante 10 semanas más suplementación con 2.000 UI de vitamina D3. Las variables fueron evaluadas al inicio del estudio y a las 10 semanas de iniciada la intervención. Resultados. La edad media de los participantes fue 57,73 años y la gran mayoría (93.3%) eran mujeres. En el primer ítem de la evaluación de la escala SPPB (test de equilibrio) se observó un promedio inicial de 3,5 y final de 3,7, en el segundo ítem (test de velocidad de marcha) el promedio inicial fue de 2,8 y el final, de 3,3, y en el tercer ítem (test de levantarse de la silla) el promedio inicial fue de 1,1 y el final, de 1,6, con un resultado significativo final entre ellos (p<0,001). La medición de la masa mediante ultrasonido evidenció un valor significativo en el grupo de ejercicios más suplementación con vitamina D3. Conclusión. La intervención durante 10 semanas de ejercicios de fuerza más suplementación con vitamina D3 (2.000 UI) produce una mejoría sobre los ítems de la escala SPPB y sobre la masa muscular de los músculos bíceps braquial y recto anterior femoral, lo cual podría incidir sobre la disminución del riesgo de caídas en pacientes con artritis reumatoidea.

Introduction. Rheumatoid arthritis is an autoimmune disease with a chronic inflammatory process of the joints and an increased catabolic response that predisposes to a high loss of muscle mass. Objective. To evaluate the effectiveness of a resistance exercise program plus supplementation with vitamin D3 on the mobility, and the muscle mass and strength of patients with rheumatoid arthritis who attend the consultation of physical medicine and rehabilitation. Methods. Randomized controlled clinical trial conducted in 30 patients equitably distributed into three groups: control group, group with exercises for 10 weeks and a group with exercises for 10 weeks plus supplementation with 2,000 IU of vitamin D3. The variables were evaluated at the beginning of the study and 10 weeks after the start of the intervention. Results. The mean age of the participants was 57.73 years and the vast majority of them (93.3%) were women. In the first item of the evaluation in the SPPB scale (balance test) an initial average of 3.5 and a final average of 3.7 was observed, in the second item (gait speed test) the initial average was 2.8 and the second was 3.3, and in the third item (standing up from a chair) the initial average was 1.1, and the final was 1.6, with a significant final result between them (p<0.001). The measurement of the mass using ultrasound evidenced a significant value in the group of exercises plus supplementation with vitamin D3. Conclusion. The intervention during 10 weeks of strength exercises plus supplementation with vitamin D3 (2,000 IU) produces an improvement in the items of the SPPB scale and in the muscle mass of the biceps brachii and rectus femoris, which might have an impact on the reduction of the risk of falls in patients with rheumatoid arthritis.

Técnica de WALANT en cirugías ambulatorias de mano en pacientes post COVID-19 / Walant technique in outpatient hand surgeries in post COVID-19 patients

El objetivo de esta investigación es evaluar la utilidad de la Técnica de WALANT en cirugías ambulatorias de mano en pacientes post Covid-19 en el Hospital General del Sur "Dr. Pedro Iturbe", Maracaibo, Estado Zulia, durante el periodo de julio del 2020 a octubre del 2021. Se realizó un estudio pre-experimental, longitudinal y prospectivo. El muestreo fue probabilístico al azar simple. Se aplicó un análisis estadístico de tipo descriptivo. Se incluyeron 50 pacientes con edad promedio de 37,02+/- 14,1(18-64) años, 52% de sexo femenino y 48% masculino. De ocupación 46% comerciante y obrero. Ama de casa y oficinista 44%, otros 10%. Con diagnóstico de dedo en gatillo 20%, síndrome del túnel carpiano 24%. Con la técnica se realizaron procedimientos quirúrgicos tipo neuroadhesiolisis del nervio mediano 24%, exéresis 22%. Tiempo quirúrgico de 5 a 10 minutos de duración en 56,9% de los casos. Se encontró punta de EVA: preoperatorio 56% de 7-10 ptos, Intraoperatorio 64% 0 ptos y postoperatorio 66% 0 ptos. Analgesia de rescate 92%. 88% sin complicaciones. La estancia Hospitalaria en 92% de los casos fue 1 hora. Reintegro a sus actividades 90%. Tiempo de reintegro en 46% de los casos de 1-5 días. 86% de los pacientes se sintieron satisfechos. En conclusión, la Técnica de WALANT en pacientes post Covid-19 es de gran utilidad para la realización de cirugías ambulatorias de bajo riesgo de mano, presentó pocas complicaciones, el tiempo quirurgo fue corto, el reintegro a sus actividades fue rápido y la satisfacción del paciente fue buena(AU)

The objective of this study is to evaluate the usefulness of the WALANT Technique in ambulatory hand surgeries in post- Covid-19 patients at the Hospital General del Sur "Dr. Pedro Iturbe", Maracaibo, Estado Zulia, during the period from July 2020 to October 2021. A pre-experimental, longitudinal and prospective study was made. Sampling was simple random probabilistic. A descriptive statistical analysis was applied. 50 patients were included with an average age of 37,02+/-14,1(18-64) years, 52,0% female and 48,0% male. Occupation 46,0% merchant and worker. Housewife and office 44,0%, others 10,0%. With a diagnosis of trigger finger 20,0%, carpal tunnel syndrome 24,0%. With the technique, 24,0% median nerve neuroadhesiolysistype surgical procedures were performed, 22,0% exeresis. Surgical time from 5 to 10 minutes in 56,9% of cases. A VAS tip was found: preoperative 56,0% 7-10 points, intraoperative 64,0% 0 points and postoperative 66,0% 0 points. Rescue analgesia 92,0%. 88,0% without complications. Hospital stay in 92,0% of cases was 1 hour. Refund to their activities 90,0%. Refund time in 46,0% of cases from 1-5 days. 86,0% of the patients felt satisfied. In conclusion, the WALANT Technique in post-COVID-19 patients is very useful for performing low-risk outpatient hand surgeries, it presented few complications, the surgical time was short, the return to their activities was fast and the satisfaction of the patient. patient was good(AU)

Influencia de ácidos grasos en parámetros sanguíneos y adipogénesis. Estudio experimental en pollos eclosionados / Influence of fatty acids on blood parameters and formation of adipocytes at early age

Introducción: La alimentación en la primera infancia influencia la instauración del tejido adiposo y el desarrollo de diversas patologías en la edad adulta. Objetivo: Evaluar la influencia del consumo de tres fuentes de ácidos grasos sobre parámetros sanguíneos y tejido adiposo en pollos recién eclosionados. Materiales y métodos: Se utilizaron 76 pollitos Cobb 500 distribuidos aleatoriamente en cuatro tratamientos, que fueron alimentados durante siete días con una de las cuatro dietas (T1: 97% Dieta basal (DB); T2: DB +3% de manteca vegetal parcialmente hidrogenada; T3: DB +3% de aceite de quinua y T4: DB +3% de aceite de pescado). Al finalizar, se evaluó en sangre glucosa, colesterol, triglicéridos y tamaño de adipocitos del tejido adiposo subcutáneo y visceral. Se aplicó ANOVA considerando 0,05 de significancia y en el caso de variables no distribuidas normalmente, se aplicó el test no paramétrico de Kruskal-Wallis mediante el programa R-Studio. Resultados: Se obtuvieron diferencias significativas con disminución de los niveles de glucosa y colesterol en animales suplementados con elevada proporción de aceites insaturados (T3 y T4) en comparación a T2. Los tratamientos T3 y T4 promovieron una formación hiperplásica de adipocitos, diferenciándose significativamente de T2, que promovió la hipertrofia en dichas células, esta respuesta fue similar en ambos depósitos subcutáneos. Conclusiones: El consumo de aceite de quinua y aceite de pescado promueve la formación de tejido adiposo saludable, y reducen los niveles de glucosa y colesterol. Contrariamente el consumo de manteca vegetal propicia la hipertrofia de adipocitos de gran tamaño e incrementa los parámetros bioquímicos evaluados(AU)

Introduction: Feeding in early childhood influences the establishment of adipose tissue, and therefore also in the development of various pathologies in adulthood. Objective: To evaluate the influence of the consumption of three sources of fatty acids on blood parameters and adipose tissue at an early age. Materials and methods: 76 Cobb 500 chicks randomly distributed in four treatments were used, who were fed for seven days with one of the four diets (T1: Basal diet; T2: DB +1.0% vegetable shortening partially hydrogenated; T3: DB +1.0% quinoa oil and DB +1.0% fish oil) until the seventh day of life. At the end, glucose, cholesterol, triglycerides and adipocyte size of the subcutaneous and visceral adipose tissue were evaluated. A completely randomized design with ANOVA considering 0.05 significance was applied and in the case of non-normally distributed variables, the non-parametric Kruskal-Wallis test was applied using the R-Studio program. Results: Significant differences were obtained with a decrease in glucose and cholesterol levels in animals supplemented with unsaturated oils (T3 and T4) compared to T2. Regarding the size of adipocytes, treatments T3 and T4 promoted a hyperplastic formation of adipocytes, differing significantly from T2, which promoted hypertrophy in these cells, this response was similar in both subcutaneous deposits. Conclusions: The consumption of quinoa oil and fish oil promote the formation of healthy adipose tissue, in addition to reducing glucose and cholesterol levels. In contrast, the consumption of vegetable shortening favors the hypertrophy of large adipocytes and increases the biochemical parameters evaluated(AU)

Ámbito biológico, social, tecnológico, económico, normativo y político del plan hacia la eliminación de la malaria en el Perú 2022-2030 / Biological, social, technological, economic, regulatory and political scope of the plan towards the elimination of malaria in Peru 2022-2030

La malaria es producida por parásitos del género Plasmodium y transmitida por Anopheles. Es considerada un problema de salud pública; a pesar de la reducción significativa de los casos, a nivel mundial, persisten tasas de morbi-mortalidad elevadas. En las Américas, recientemente, se registró brotes palúdicos importantes en seis países, el Perú fue uno de ellos, generando la iniciativa para crear el Plan hacia la Eliminación de la Malaria en el Perú (PEMP), partiendo de la experiencia en el Departamento de Loreto en marco del Plan Malaria Cero. El PEMP, tiene la finalidad de reducir el 90% los casos de malaria antes de 2030, con un enfoque comunitario. El objetivo de este estudio fue evaluar la integralidad del PEMP referidas a los ámbitos biológico, social, tecnológico, económico, normativo y político. Se conformó un grupo de expertos, quienes realizaron la validez aparente de cada uno de los conceptos (DDP< 2,4). Posteriormente, la congruencia de causas por ámbitos y, la contribución por objetivos específicos dentro de cada ámbito. Encontrándose coherencias entre los objetivos específicos, planes y/o acciones dentro de cada ámbito. Se corroboró el enfoque integral del PEMP, encaminando en trabajo multidisciplinario y de comprensión integral de los desafíos actuales para la eliminación de la malaria. Se identifica como debilidad la falta de abordaje de los reservorios de malaria; se recomienda realizar búsqueda activa de casos e investigaciones en hospedadores no humano, especialmente en zonas de alta transmisión; e implementarse un diseño de enfoque holístico como parte del abordaje integral(AU)

Malaria is produced by parasites of the genus Plasmodium and transmitted by Anopheles. It is considered a public health problem; Despite the significant reduction in cases, worldwide, high morbidity and mortality rates persist. In the Americas, important malaria outbreaks were recently registered in six countries, Peru was one of them, generating the initiative to create the Plan for the Elimination of Malaria in Peru (PEMP), based on the experience in the Department of Loreto within the framework of the Zero Malaria Plan. The PEMP aims to reduce malaria cases by 90% before 2030, with a community approach. The objective of this study was to evaluate the integrality of the PEMP referring to the biological, social, technological, economic, regulatory and political fields. A group of experts was formed, who carried out the apparent validity of each one of the concepts (DDP < 2.4). Subsequently, the congruence of causes by areas and the contribution by specific objectives within each area. Finding coherence between the specific objectives, plans and/or actions within each area. The integral approach of the PEMP was confirmed, leading to multidisciplinary work and a comprehensive understanding of the current challenges for the elimination of malaria. The lack of approach to malaria reservoirs is identified as a weakness; It is recommended to carry out active search for cases and investigations in non-human hosts, especially in areas of high transmission; and a holistic approach design implemented as part of the comprehensive approach(AU)

Cuidado humanizado de personal de enfermería y satisfacción del paciente hospitalizado por dengue con signos de alarma / Humanized care of nursing staff and satisfaction of patients hospitalized for dengue with warning signs

El dengue, infección vírica transmitida por Aedes aegypti, puede evolucionar a cuadros clínicos grave. En pacientes con signos de alerta, es necesario el monitoreo constante de los signos vitales, requiriendo hospitalización. El personal de enfermería ha sido considerado clave en los algoritmos de abordaje de estos pacientes. Por lo que, el buen desempeño de atención y una relación armoniosa con el paciente, puede ser indispensable. La humanización de los cuidados es imperativa para contribuir a salvaguardar la dignidad humana en armonía con los principios bioéticos. Por tanto, se realizó una revisión sistemática de la literatura con el propósito de identificar el estado del arte sobre el cuidado humanizado de enfermería y su relación con la satisfacción del paciente hospitalizado. Se identificaron 50 artículos relacionados con las variables de investigación. Los resultados señalan a la escala en la medición del cuidado humano transpersonal basada en la teoría Watson, como las más frecuente; asimismo, el cuestionario de satisfacción del paciente con la calidad de la atención de enfermería, como el método más utilizado. En cuanto a los elementos del cuidado de enfermería se agrupan en dos dimensiones; cuidado humanizado y praxis. Finalmente, los pacientes asocian calidad de servicio con satisfacción al usuario, percibiendo de manera positiva la humanización de los cuidados. Se recomienda implementar estrategias e identificar puntos críticos de la atención, planes de mejoras y capacitación para la sensibilización del personal de enfermería hacía un buen trato al paciente, desde un abordaje holístico e integral(AU)

Dengue, a viral infection transmitted by Aedes aegypti, can evolve into severe clinical pictures. In patients with warning signs, constant monitoring of vital signs is necessary, requiring hospitalization. The nursing staff has been considered key in the approach algorithms for these patients. Therefore, good care performance and a harmonious relationship with the patient may be essential. The humanization of care is imperative to help safeguard human dignity in harmony with bioethical principles. Therefore, a systematic review of the literature was carried out with the purpose of identifying the state of the art on humanized nursing care and its relationship with the satisfaction of the hospitalized patient. 50 articles related to the research variables were identified. The results point to the scale in the measurement of transpersonal human care based on Watson's theory, as the most frequent; likewise, the patient satisfaction questionnaire with the quality of nursing care, as the most used method. Regarding the elements of nursing care, they are grouped into two dimensions; humanized care and praxis. Finally, patients associate quality of service with user satisfaction, positively perceiving the humanization of care. It is recommended to implement strategies and identify critical points of care, improvement plans and training to sensitize nursing staff towards good patient treatment, from a holistic and comprehensive approach(AU)

Techno-functional properties and antioxidant capacity of the concentrate and protein fractions of Leucaena spp. seeds / Propiedades tecno-funcionales y capacidad antioxidante del concentrado y fracciones proteicas de semillas de Leucaena spp

Introduction: The use of vegetable proteins as ingredients in food systems is based on their functional properties. The water and oil holding capacity, foaming, and emulsifying capacity/stability, and antioxidant assay of the protein fractions - albumins, globulins 7S/11S, glutelins and prolamins - isolated from Leucaena seed were evaluated. Objective: The objective of this study was to evaluate the functional properties and antioxidant capacity of the concentrate and protein fractions of ripe Leucaena spp. seeds. Materials and methods: Ripe Leucaena seeds were collected and evaluated in Oaxaca, Mexico (16°59'21''N 96°43'26''O) during the months of February-April 2021.The protein concentrate was isolated by isoelectric precipitation (pH=9, pH=4). The albumins, globulins, glutelins and prolamins were isolated based on their solubility properties in different extracting solutions. Results: Glutelins constituted the main protein fraction (75.88%). Prolamins were not found. The glutelins fractions showed the highest oil holding capacity (0.93±0.08 mL g-1). The albumins fraction had the highest water holding capacity (2.53±0.15 mL g-1), foaming capacity and foam stability (71.83±1.26 % and 70.00±0.00%, respectively) and antioxidant capacity (18.09±0.88%). The globulins exhibited the highest emulsifying capacity and emulsion stability (56.83±1.76% and 55.67±1.20%, respectively). Conclusions: The concentrate and protein fraction of Leucaena seeds showed different techno-functional and antioxidant properties of interest for the food industry, like those showed by other commercial vegetable proteins(AU)

Introducción: El uso de proteínas vegetales como ingredientes en sistemas alimentarios se basa en sus propiedades funcionales. Se evaluó la capacidad de retención de agua y aceite, la capacidad/estabilidad espumante y emulsionante y el ensayo antioxidante de las fracciones proteicas -albúminas, globulinas 7S/11S, glutelinas y prolaminas- aisladas de las semillas de Leucaena. Objetivo: El objetivo de este estudio fue evaluar las propiedades funcionales y la capacidad antioxidante del concentrado y las fracciones proteicas de las semillas maduras de Leucaena spp. Materiales y métodos: Las semillas maduras de Leucaena fueron recolectadas y evaluadas en Oaxaca, México (16°59'21''N 96°43'26''O) durante los meses de febrero-abril del año 2021. Se usó harina de Leucaena desgrasada para la preparación de las fracciones proteicas. El concentrado proteico se aisló por precipitación isoeléctrica (pH=9, pH=4). Las albúminas, globulinas, glutelinas y prolaminas se aislaron en función de sus propiedades de solubilidad en diferentes soluciones de extracción. Resultados: Las glutelinas constituyeron la principal fracción proteica (75,88%). No se encontraron prolaminas. La fracción de glutelinas mostró la mayor capacidad de retención de aceite (0.93±0,08 mL g-1). La fracción de albúminas presentó la mayor capacidad de retención de agua (2,53±0,15 mL g-1), capacidad espumante y estabilidad de la espuma (71,83±1,26% y 70,00±0,00%, respectivamente) y capacidad antioxidante (18,09±0,88%). Las globulinas mostraron la mayor capacidad emulsionante y estabilidad de la emulsión (56,83±1,76 y 55,67±1,20%, respectivamente). Conclusiones: El concentrado y las fracciones proteicas de las semillas de Leucaena mostraron diferentes propiedades tecno-funcionales y antioxidantes de interés para la industria alimentaria, similares a los reportados por diversas proteínas vegetales comerciales(AU)

Catequinas del té verde: efectos antigenotóxicos y genotóxicos. Revisión sistemática / Green tea catechins: antigenotoxic and genotoxic effects. Systematic review

Las catequinas del té verde (Camellia sinensis) (CTV) presentan efectos benéficos para la salud asociados a su potencial antioxidante. Por otra parte, el estrés oxidante es una de las vías de inducción de daño genotóxico. De ahí que, en la presente revisión se realizó un análisis de los efectos antigenotóxicos y genotóxicos de las CTV, haciendo énfasis en las vías implicadas en estos procesos y sus efectos en la salud. Se realizó una revisión de artículos indexados en las bases de datos de PubMed® y Science Direct® (2021) con las palabras clave "green tea" y "green tea catechins". Se delimitaron los estudios utilizando los operadores booleanos "AND", "OR" y "NOT" ("antigenotoxic", "genotoxic", "antioxidant" y "prooxidant"). En su mayoría se consideraron las publicaciones del 2016 al 2021. Se observó que los efectos benéficos en la salud de las CTV están relacionados con: a) su actividad antioxidante mediante la captura, inhibición y prevención de la formación de las especies reactivas de oxígeno; b) la regulación del sistema antioxidante endógeno; c) la activación de los mecanismos de reparación al contribuir en la eliminación del aducto 8-hidroxi-2'-desoxiguanosina; d) la inducción de apoptosis en células con daño al ADN; y e) la inhibición de la inflamación relacionada con su actividad antiapoptótica. Si bien, en algunos de los estudios se reportaron efectos genotóxicos, estos a su vez contribuyeron en la eliminación de células con daño genético, por lo que, no se puede considerar del todo a la actividad genotóxica de las CTV como perjudiciales para la salud(AU)

The green tea catechins (Camellia sinensis) (CTV) have beneficial effects for health associated with their antioxidant potential. Moreover, oxidative stress is one of the pathways for inducing genotoxic damage. Hence, in this review, an analysis of the antigenotoxic and genotoxic effects of CTV was carried out, emphasizing the pathways involved in these processes and their effects on health. A review of articles indexed in the PubMed® and ScienceDirect® (2021) databases with the keywords "green tea" and "green tea catechins" was carried out. Studies were delimited using the Boolean operators "AND", "OR" and "NOT" ("antigenotoxic", "genotoxic", "antioxidant" and "prooxidant"). For the most part, publications from 2016 to 2021 were considered. It was observed that the beneficial health effects of CTVs are related to: a) their antioxidant activity through the capture, inhibition and prevention of the formation of reactive oxygen species; b) the regulation of the endogenous antioxidant system; c) the activation of the repair mechanisms by contributing to the elimination of the 8-hydroxy-2'-deoxyguanosine adduct; d) the induction of apoptosis in cells with DNA damage; and e) the inhibition of inflammation related to its antiapoptotic activity. Although some of the studies reported genotoxic effects, these in turn contributed to the elimination of cells with genetic damage. Therefore, the genotoxic activity of CTV cannot be considered as harmful to health

Ácidos grasos omega-3 y función endotelial en pacientes con síndrome coronario agudo / Omega-3 fatty acids and endothelial function in patients with acute coronary syndrome

Las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte a nivel mundial, manifestándose principalmente como enfermedad isquémica coronaria. El pronóstico y desenlace del Síndrome Coronario Agudo (SCA) depende en gran proporción de la disfunción endotelial asociado a este cuadro. Objetivo:Evaluar el efecto de los ácidos grasos omega­3, sobre la función endotelial en el Síndrome Coronario Agudo (SCA). Métodos: Se realizó estudio con 16 pacientes con síndrome coronario agudo (SCA) tratados con Omega-3 a dosis de 3 gramos/día+Terapia Convencional (O3+Tc) durante 30 días. Se les realizó a las 12 horas del ingreso y los a 30 días, perfil lipídico, proteína C reactiva ultrasensible (PCRus), Endotelina 1 (ET-1), y Péptido Natriurético cerebral (NTproBNP). Resultados: Durante 4 semanas de seguimiento, el uso de 3 gramos/día de ácidos grasos omega-3, añadido a la terapia convencional en el Síndrome Coronario Agudo, mostró una reducción significativa de la concentración plasmática de NTproBNP (p = 0,000), PCRus (p =0,000) y triglicéridos (p = 0,004). Conclusión: Tres gramos al día de ácidos grasos omega-3 contribuye a la reducción de la concentración plasmática de Triglicéridos y NTproBNP en pacientes con síndrome coronario agudo(AU)

Mainly as coronary ischemic disease. the prognosis and outcome of Acute Coronary Syndrome (ACS) depend largely on the endothelial dysfunction associated with this condition. Objective: To evaluate the effect of omega-3 fatty acids on endothelial function in Acute Coronary Syndrome (ACS). Method: A study was conducted with 16 patients with acute coronary syndrome (ACS) treated with Omega-3 at a dose of 3 grams/day+Conventional erapy (O3+Tc) for 30 days. Lipid profile, ultrasensitive C-reactive protein (usCRP), Endothelin 1 (ET-1), and Brain Natriuretic Peptide (NTproBNP) were performed 12 hours aer admission and 30 days later. Results: During 4 weeks of follow-up, the use of 3 grams/day of omega-3 fatty acids, added to conventional therapy in Acute Coronary Syndrome, showed a significant reduction in the plasma concentration of NTproBNP (p = 0.000), hsCRP (p =0.000) and Triglycerides (p = 0.004). Conclusion: three grams a day of omega-3 fatty acids contributes to the reduction of the plasmatic concentration of Triglycerides and NTproBNP in patients with acute coronary syndrome(AU)

Suplementación prenatal con omega 3 y su efecto en complicaciones durante el embarazo / Effect of prenatal omega 3 supplementation on pregnancy outcomes

Durante los últimos años se ha incentivado la suplementación con omega 3 durante el embarazo principalmente debido a la evidencia que mostraría beneficios en el desarrollo neuronal y visual del hijo en gestación, y a la prevención de patologías obstétricas asociadas a un aumento de la morbi-mortalidad perinatal. Los ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs) omega 3, específicamente el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), poseen propiedades antiinflamatorias, vasodilatadoras, además de propiedades anti-agregantes, las cuales han estimulado el uso de PUFAs en la prevención de enfermedades cardiovasculares. En esta revisión detallamos los efectos de la suplementación con omega 3 en diferentes aspectos del embarazo tales como la prevención del parto prematuro, preeclampsia, depresión post-parto y mejora del metabolismo durante la diabetes gestacional. Si bien existen diversos ensayos clínicos randomizados que estudian la suplementación con omega 3 durante la gestación, la evidencia sigue siendo no concluyente, debido a la variabilidad de las dosis y tiempo de administración. Ciertamente, un mayor número de estudios de calidad son necesarios para determinar el real impacto de la suplementación con omega 3 durante la gestación en la prevención de patologías obstétricas(AU)

During pregnancy, omega 3 supplementation has raised its popularity due to evidence that it would show not only benefits in the neural and visual development of the unborn child, but also in the prevention of obstetrical pathologies associated with of perinatal morbidity and mortality. Omega 3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs), specifically, docosahexaenoic acid (DHA) and eicosapentaenoic acid (EPA), possess anti-inflammatory, vasodilatory and anti-aggregating properties, which have led to the use of PUFAs in the prevention of cardiovascular diseases. In this review, we detail the effects of omega 3 supplementation on different aspects of pregnancy such as prevention of preterm birth, pre-eclampsia, postpartum depression, and improved metabolism during gestational diabetes. Although there are several randomized clinical trials using omega-3 supplementation during pregnancy, the evidence remains inconclusive, due to variability in dosage and administration time. Certainly, a greater number of high-quality studies including randomized clinical trials are necessary to determine the impact of omega 3 supplementation during pregnancy in the prevention of obstetric pathologies(AU)

Saberes ancestrales y tradicionales en parteras de la parroquia cañar. Un instrumento para su medición / Ancestral and traditional knowledge in midwives of the cañar parish. An instrument for your measurement

Las parteras tradicionales son mujeres que aprenden de forma generacional habilidades para atender un parto natural desde la medicina natural. Sin embargo, estas prácticas carecen de atención al momento de alguna complicación tanto para el bebé como para la Objetivo: validar los instrumentos cuantitativo y cualitativo que nos permitirán Identificar los saberes ancestrales y tradicionales en parteras de la parroquia cañar en periodo junio 2020, a junio 2021. Materiales y métodos: Investigación mixta: cuantitativa y cualitativa. De tipo de campo, de corte transversal de tipo evaluativo, de diseño no experimental. La población está constituida por 20 parteras de parroquia Cañar, con edades de 25 a 75 años. Resultados: El instrumento cualitativo arrojo un promedio de confiabilidad total de sus tres categorías de 89,8 lo que coloca en la categoría de muy confiable y en el instrumento cuantitativo se obtuvo un promedio de confiabilidad de 91,2 lo que señala que se encuentra ubicado dentro de la categoría de muy confiable. Conclusión: Los resultados evidencian que los instrumentos son aptos, confiables y válidos para medir la variable independiente, y su correlación con la variable dependiente, cumplimiento de la hipótesis general de esta investigación(AU)

Traditional midwives are women who learn, generationally, skills to attend a natural birth from natural medicine. However, these practices lack attention at the time of any complication for both the baby and the mother Objective: to validate the quantitative and qualitative instruments that will allow us to identify the ancestral and traditional knowledge in midwives of the Cañar parish in the period June 2020, to June 2021. Materials and methods: Mixed research: quantitative and qualitative. Field-type, cross-sectional, evaluative, non-experimental design. The population is made up of 20 midwives from the Cañar parish, aged between 25 and 75 years. Results: The qualitative instrument showed an average of total reliability of its three categories of 89.8, which places it in the category of very reliable and in the quantitative instrument an average reliability of 91.2 was obtained, which indicates that it is located in the very reliable category. Conclusion: The results show that the instruments are suitable, reliable and valid to measure the independent variable, and its correlation with the dependent variable, fulfilling the general hypothesis of this research(AU)

Estudio comparativo de la terapia de metformina sola y metformina combinada con terapia de tintura de notholaena nivea en pacientes con diabetes tipo 2 / Comparative study of metformin therapy alone and metformin combined with notholaena nivea tincture therapy in patients with type 2 diabetes

La diabetes tipo 2 es un trastorno metabólico progresivo complejo, que representa una amenaza significativa para la salud humana y representa más del 91% de todos los casos de diabetes. Objetivo: evaluar el efecto de la adición de tintura de Notholaena nivea al tratamiento con metformina en pacientes con tolerancia alterada a la glucosa (IGT) y diabetes de tipo 2 (DMT2). Materiales y Método: Ensayo clínico unicentral, aleatorizado, simple ciego, controlado con placebo. Todos los participantes con diagnóstico de IGT y DMT2 que tomaban metformina fueron asignados aleatoriamente a recibir kits con tintura de Notholaena nivea autentica (40 pacientes) o placebo (58 pacientes), fijando 6 gotas diarias, 30 minutos antes del desayuno y almuerzo durante 26 semanas, se hicieron 3 controles (0, 13 y 26 semanas) midiendo glucosa plasmática en ayunas (FPG), nivel de hemoglobina glucosilada (HbA1C) y perfil lipídico. Resultados: del grupo de tratamiento (tintura de Notholaena nivea más metformina) fueron significativamente eficientes a las 13 semanas de iniciado el ensayo, manteniendo la directriz de reducción de glucosa plasmática (FPG), al iniciar el estudio el grupo control y tratamiento obtuvieron niveles de FPG similares con valores de .57±1.7 y 7.84±1.9 mmol/l respectivamente (p>0.05), a las 13 semanas se redujo a 7.21±1.mmol/l para el grupo control y 6.49±2.33 mmol/l para el grupo tratamiento (p<0.01), mientras que a la semana 26 el grupo control reporto 7.09±1.41 mmol/l en tanto el grupo tratamiento obtuvo 5.98±0.71 mmol/l (p<0.01). Hubo reducción de los niveles de HbA1C dentro de los grupos, pero no se evidenciaron diferencias por efecto del tratamiento. En el perfil lipídico el tratamiento de Metformina sola evidencio una mejor respuesta con la reducción de colesterol total y aumento de lipoproteínas de alta densidad (HDL) pero aumento la concentración de triglicéridos, mientras que el tratamiento con tintura de Notholaena nivea mantuvo los perfiles lipídicos al igual que en un inicio (p>0.05). Conclusiones: el tratamiento combinado de metformina más tintura de Notholaena nivea reduce acelerada y eficazmente las concentraciones de FPG en sangre de pacientes con IGT o DMT2, pero es ineficaz en el tratamiento del perfil lipídico(AU)

Type 2 diabetes is a complex progressive metabolic disorder, which represents a significant threat to human health and accounts for more than 91% of all diabetes cases. Objective: to evaluate the effect of adding Notholaena nivea tincture to metformin treatment in patients with impaired glucose tolerance (IGT) and type 2 diabetes (DMT2). Materials and Method: Unicentral, randomized, single-blind, placebo-controlled clinical trial. All participants diagnosed with IGT and T2DM who were taking metformin were randomly assigned to receive authentic Notholaena nivea tincture kits (40 patients) or placebo (58 patients), setting 6 drops daily, 30 minutes before breakfast and lunch for 26 weeks. , 3 controls were made (0, 13 and 26 weeks) measuring fasting plasma glucose (FPG), glycosylated hemoglobin level (HbA1C) and lipid profile. Results: the treatment group (Notholaena nivea tincture plus metformin) were significantly efficient at 13 weeks from the start of the trial, maintaining the plasma glucose reduction guideline (FPG), at the start of the study the control and treatment groups obtained levels of Similar FPG with values of .57±1.7 and 7.84±1.9 mmol/l respectively (p>0.05), at 13 weeks it was reduced to 7.21±1.mmol/l for the control group and 6.49±2.33 mmol/l for the treatment group (p<0.01), while at week 26 the control group reported 7.09±1.41 mmol/l while the treatment group obtained 5.98±0.71 mmol/l (p<0.01). There was a reduction in HbA1C levels within the groups, but no differences due to treatment effect were observed. In the lipid profile, the treatment with Metformin alone showed a better response with the reduction of total cholesterol and an increase in high-density lipoproteins (HDL) but increased the concentration of triglycerides, while the treatment with Notholaena nivea tincture maintained the lipid profiles at the same as at the beginning (p>0.05). Conclusions: the combined treatment of metformin plus Notholaena nivea tincture rapidly and effectively reduces FPG concentrations in the blood of patients with IGT or DMT2, but it is ineffective in the treatment of the lipid profile.Keywords: Type 2 diabetes, Notholaena nivea, FPG, Metformin, lipid(AU)

Factores asociados a casos de malaria y plantas medicinales empleadas para su tratamiento en habitantes de Corozal, Colombia / Factors associated with cases of malaria and medicinal plants used for its treatment in inhabitants of Corozal, Colombia

Introducción: La malaria es una de las enfermedades infecciosas más importantes y para tratarla además de medicamentos, la población emplea plantas medicinales. El objetivo fue establecer los factores asociados a malaria y las plantas empleadas para su tratamiento en habitantes de Corozal. Método: Se aplicó una encuesta con preguntas sociodemográficas, de la vivienda, de conocimiento y de actitudes y las plantas medicinales empleadas para tratarla. Resultados: El 48% emplean plantas medicinales solas o con medicamentos, siendo el Gliricidia sepium (matarratón) y el Acmella oppositifolia (yuyo) las plantas más empleadas. En el 48% de las casas ha habido malaria. Por regresión logística se estableció que la malaria se asoció con conocer cómo se adquiere, consultar al médico tradicional y tener más de 15 años en Corozal. Conclusiones: Las plantas que la población de este estudio reportan no muestran evidencia científica como antimalaricos. Es importante una mayor presencia de las autoridades de salud y su trabajo conjunto con el médico tradicional para lograr estrategias más efectivas(AU)

Introduction: Malaria is one of the most important infectious disease and to treat it in addition to medicines the population uses medicinal plants. The objective was to establish the factors associated with malaria and the plants used for its treatment in inhabitants of Corozal. Method: A survey was applied with sociodemographic questions about housing, knowledge and attitudes, in addition to the medicinal plants used to treat it. Results: 48% use medicinal plants alone or with medicines, Gliricidia sepium (rat poisson) and Acmella oppositifolia (Opposite-leaf Spotflower) are the most used. In 48% of the homes there has been malaria. By logistic regression it was established that malaria was associated with knowing how it is acquired, consulting the traditional doctor and living in Corozal for more than 15 years. Conclusions: The plants that the population of this study report usimg do not show scientific evidence antimalarials. A greater presence of health authorities and their joint work with the traditional doctor for more effective strategies is important(AU)

Estudio fitoquímico de Argyrochosma Nivea (poir) Windham (cuti cuti) / Phytochemical study of argyrochosma nivea (poir.) windham (poir.) desv. (cuti cuti)

Nuestro país presenta un gran potencial de plantas medicinales en todo su territorio, por ser megadiverso, con muchas regiones agroecologicas y formaciones vegetales, pese a ello es incipiente la atención al desarrollo de las cadenas de valor del potencial de plantas medicinales, constituyendo un desafío el registro adecuado, con calidad y seguridad porque previenen y solucionan dificultades de salud por sus principios activos. Argyrochosma nivea (Poir.) Windham, "cuti cuti" conocido también como Notholaena nivea. Objetivos: Determinar los grupos metabólicos del extracto alcohólico al 20% de Argyrochosma nivea (Poir.) Windham, administrado a pacientes de diabetes del programa de medicina complementaria, EsSALUD Huancayo. Materiales y métodos: Estudios descriptivo, comparativo. La recolección de información relevante de aspectos botánicos, etnobotánicos, etnofarmacológicos y fitoquímicos sobre Argyrochosma nivea se realizó mediante la búsqueda en las bases de datos Scopus, ScienceDirect, PubMed y la biblioteca virtual del CONCYTEC (servicio de esa institución que reúne revistas de SciELO-Perú y la producción científica y tecnológica del Perú); además, se utilizó el buscador Google-Académico con el fin de agotar la búsqueda. Los términos de búsqueda fueron "Argyrochosma nivea", "Notholaena nivea" o "cuti cuti". Resultados: La Tintura de Argyrochosma nivea al 20% preparado con alcohol etílico al 50% en el analisis fitoquimico realizado se encontro compuestos de Flavanoides totales 0.111 mg de Catequina/ml, Flavonoides totales 0.133 mg de Quercitina /ml, Polifenoles totales 5.189 mg de ácido gálico/ml, Capacidad Antioxidante* 424.701 µ mol trolox/ml, Rutina 0.00579 mg de Rutina/ml, Quercitina 0.105mg/ml y Cumarinas 0.170 mg /ml. Ausencia de antocianinas totales, estos valores aportan la capacidad antioxidante de "cuti cuti", y el contenido de flavonoides (quercetina), permite la prevalencia en el tratamiento de la diabetes. Conclusión: El Estudio fitoquimico de Argyrochosma nivea (Poir.) Windham (Cuti cuti) mediante el análisis por espectrofotometría y análisis por HPLC verifico la existencia de 7 compuestos Flavanoides totales 0.111 mg de Catequina/ml, Flavonoides totales 0.133 mg de Quercitina /ml, Polifenoles totales 5.189 mg de ácido gálico/ml, Capacidad Antioxidante* 424.701 µ mol trolox/ml, Rutina 0.00579 mg de Rutina/ml, Quercitina 0.105mg de Qu ercitina/ml y Cumarinas 0.170 mg de Cumarina/ml(AU)

Our country has a great potential for medicinal plants throughout its territory, as it is megadiverse, with many agroecological regions and plant formations, despite this, attention to the development of value chains for the potential of medicinal plants is incipient, constituting a I challenge the proper registration, with quality and safety because they prevent and solve health difficulties due to their active ingredients. Argyrochosma nivea (Poir.) Windham, "cuti cuti" also known as Notholaena nivea. Objectives: To determine the metabolic groups of the 20% alcoholic extract of Argyrochosma nivea (Poir.) Windham, administered to diabetes patients of the complementary medicine program, EsSALUD Huancayo. Methods: Descriptive, comparative studies. The collection of relevant information on botanical, ethnobotanical, ethnopharmacological and phytochemical aspects of Argyrochosma nivea was carried out by searching the Scopus, ScienceDirect, PubMed databases and the virtual library of CONCYTEC (a service of that institution that brings together SciELO-Peru journals). and the scientific and technological production of Peru); In addition, the Google-Academic search engine was used in order to exhaust the search. The search terms were "Argyrochosma nivea", "Notholaena nivea" or "cuti cuti". Results: The Argyrochosma nivea tincture at 20% prepared with 50% ethyl alcohol in the phytochemical analysis carried out found compounds of total Flavanoids 0.111 mg of Catechin / ml, total Flavonoids 0.133 mg of Quercetin / ml, total Polyphenols 5.189 mg of acid gallic/ml, Antioxidant Capacity* 424.701 µmol trolox/ml, Rutin 0.00579 mg Rutin/ml, Quercetin 0.105mg/ml and Coumarins 0.170 mg/ml. Absence of total anthocyanins, these values provide the antioxidant capacity of "cuti cuti", and the content of flavonoids (quercetin), allows prevalence in the treatment of diabetes. Conclusion: The phytochemical study of Argyrochosma nivea (Poir.) Windham (Cuti cuti) through spectrophotometric analysis and HPLC analysis verified the existence of 7 total Flavanoid compounds 0.111 mg of Catechin/ml, total Flavonoids 0.133 mg of Quercetin /ml, Total polyphenols 5.189 mg of gallic acid/ml, Antioxidant Capacity* 424.701 µ mol trolox/ml, Rutin 0.00579 mg of Rutin/ml, Quercetin 0.105mg of Quercetin/ml and Coumarins 0.170 mg of Coumarin/ml(AU)

Trachoma Rapid Assessments in Venezuela, an Example of the Integration of Data Gathering with Service Delivery in Hard-to-reach Populations.

A) PURPOSE: The objective of the study was to assess the presence of trachoma in high priority districts in the Amazon state of Venezuela (the Bolivarian Republic of), and use trachoma data gathering platform to offer integrated primary health care services to underserved hard-to-reach populations living in the border with Colombia. B) METHODS: Trachoma Rapid Assessments (TRA) were conducted in indigenous communities of three municipalities of the Amazonas State of Venezuela from June 2018 to April 2019 using the World Health Organization (WHO) guidelines. Integrated health services were delivered based on the identified needs of the population of the assessed communities. C) RESULTS: 1,185 children aged 1-9 years were examined for trachoma in the three municipalities, of which 6.92% had active trachoma; 994 people 15 years and above were examined for trachomatous trichiasis (TT) finding two cases (0.2%). 1,635 people were examined for other health-related problems and the most common diagnoses were intestinal parasites (54.74%), eye diseases (16.81%), cavities (7.34%), scabies (5.56%), headache (4.40%), and malaria (2.81%); additionally, 2,233 vaccine doses were provided to children and adults to complete vaccination series. D) CONCLUSION: The results of the TRA in the Amazon state of Venezuela suggest that trachoma could be a public health problem and standardized population-based surveys to establish the prevalence and determine the interventions to implement are needed.